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よくあるご質問

よくあるご質問一覧

FAQ List

個人への直接販売は行っていますか?
はい、承っております。 ご購入方法などの詳細をご案内いたしますので、まずはお電話またはお問い合わせフォームよりお気軽にご連絡ください。
お米の種類が多くて迷っています。おすすめはどれですか?
「にじのきらめき」がおすすめです。 近年の暑さに強く、全国的にも栽培が増えている注目の品種です。
大粒でツヤがあり、お米本来の強い甘みを楽しめます。
飲食店や業者への卸売りは可能ですか?
はい、可能です。 飲食店様や酒蔵様とのお取引も行っております。
ご要望に合わせて柔軟に対応いたしますので、お気軽にご相談ください。
お米の保存方法について教えてください。
直射日光を避け、乾燥しすぎない涼しい場所で保管してください。
玄米は長期保存が可能ですが、精米後のお米は1〜2ヶ月以内を目安に召し上がっていただくのが一番のおすすめです。
特別栽培米ってどんなお米ですか?
特別栽培米は、国のガイドラインに基づき、通常の栽培方法(慣行栽培)と比べて、農薬と化学肥料の使用量を半分以下に抑えて育てたお米のことです。
栽培方法に一定の基準があり、使用した農薬や化学肥料の内容・回数などを記録し、表示できるように管理されたお米です。
「特別栽培米」と「無農薬米」とは違うのですか?
現在は「無農薬米」「減農薬米」といった表示は原則として使わないルールになっています。
その代わりに、「特別栽培米」として、農薬や化学肥料の使用量・使用状況を明確にしたうえで表示することになっています。
特別栽培米の「一種」「二種」とは何ですか?
特別栽培米は使用状況に応じて4段階あり、「一種」が最も厳格な栽培法です。
一種は農薬も化学肥料も栽培期間中不使用、二種・三種はどちらかの項目で不使用でもう一方を5割以上削減、四種は両方を5割以上削減という基準になっています。
特別栽培米の種類について教えて下さい。
はい、農薬・化学肥料の使用状況で4段階に分かれます。
・一種: 農薬・化学肥料ともに「栽培期間中不使用」(最も厳しい基準)
・二種: 農薬「不使用」+化学肥料「5割以上減」
・三種: 農薬「5割以上減」+化学肥料「不使用」
・四種: 農薬・化学肥料ともに「5割以上減」
その中でも、私たちは「一種」を栽培しております。栽培期間中は農薬・化学肥料を一切使用しておらず手間暇かけて育てています。

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